Sabem aqueles trabalhos que ao final você olha e diz! Uau, fui eu quem fiz!
Pois então, esse aniversário de 15 anos foi um desses. Especial!
Primeiro porque a mãe da aniversariante (um doce de pessoa!) me auxiliou muito nessa criação, trazendo todas as referências que eu precisava para iniciar meu trabalho.
Além disso, eu pude aplicar nele várias técnicas que eu tinha aprendido e que ainda não tinha colocado em prática tanto para bolos, quanto para cupcakes.
Tudo muito redondinho, vamos a história desse pedido:
Embora a Bárbara tenha escolhido um presente legal para seu aniversário, os seus pais não conseguiram deixar de comemorar a data.
Escolheram um restaurante de Porto Alegre e ali receberam seus familiares e amigos mais íntimos.
Mas como festa de 15 anos tem certas tradições, me convidaram para criar um bolo que seria cortado logo após a entrega do anel e os cupcakes lembrança especial para os convidados.
Na decoração muita suavidade: salmão foi a cor principal para combinar com o vestido da aniversariante, pérolas, laços, rosas e borboletas.
No bolo tudo comestível!: Rendas em glacê flexível, flores em açúcar, pérolas comestíveis, e vela em pasta americana modelada especialmente para combinar com a decoração.
Para as lembranças, um toque de carinho a mais: cada um recebeu uma decoração diferente, assim como seus convidados - todos diferentes, e todos especiais!
Os cupcakes com a massa sabor baunilia e cobertura cremosa de mousse de maracuja (corante salmão!) receberam "sainha" branca por cima da forminha pratelada, e foram embalados em caixinhas de acetato, recebendo posteriormente fita e cartão de agradecimento.
Tenho certeza que essa data vai ficar pra sempre na lembrança da Bárbara e me sinto super feliz em ter participado desse dia!
Feliz aniversário! Muita alegria pra ti e aproveita demais essa idade mágica!
Beijos,
Lucille
